先日ブログでも紹介しました
スペシャルなフィッシュバーガー。
飛騨の川魚（主にアマゴ、イワナ）を使ったオリジナルバーガー。
商品化が決定し、市民時報さん、岐阜新聞さんに取材をして頂きました。
期間限定、数量限定ということになりますが、
少しでも飛騨ならではの素材を使用したバーガーを食して頂ければと。
正式には８月より販売となります。
ハンバーガーショップは日本にも数多く存在しますが、
なかなかこういった食材を使用する店は少ないかと思います。
興味がある方は是非一度食べてみて頂ければと思います。
取り急ぎご報告でした。。。
