本日到着の品。。。
届く覚えのない海外からのお届け物。
ネットショッピングをしたわけでもない。
中には手紙が添えられていた。
TEXASのファミリーの方からのギフト・・・
高山観光で当店と出会い、その時の感謝の思いと感動が綴られていた。
たった一日、一度しかない出会い。
今後一生再会するかさえわからない方たちとの出会い。
食事をするだけのごくごくわずかな時間。
リピーターになるわけでもなんでもない。
問題はハンバーガーを何個食べてもらえるか？ではなく、
そんな微々たる時間でこの店は何をどれだけ届けることができるのか？
店として大事なことはなんなのか・・・？ということ。
自分自身がその答えと価値を誰よりも知っていなければ、
この店はこんな店にはなっていないだろうと思う。
そしてこんな店をこの場所に構え、日々を過ごしていくことは、
何の価値も持たないものになってしまうに違いない。。。
